饮料所使用的韩国精制白砂糖为企业获利未来将保持

随着国民收入水平的不断提高、居民消费能力的提升和消费结构的升级,有力推动了饮料以及饮料专用韩国精制白砂糖行业等快速消费品市场的稳定发展。近日,由于消费群体、消费理念以及消费习惯的转变,饮料行业呈现品质化和健康化的方向发展;各大饮料行业巨头竞相角逐,在提高饮料品质的同时开发新品种,尤其是价格偏高的高端水。报告同时指出,2017年饮料行业发展前景依然看好,未来我国饮料行业发展潜力巨大,尤其是低热量饮料、健康营养饮料、冷藏果汁饮料、活菌型含乳饮料等。预计到2022年,我国规模以上饮料制造企业将实现主营业务收入8600亿元,饮料企业的获利能力逐步增长,在食品工业中保持较高水平。

2016年,我国规模以上饮料制造企业实现主营业务收入6429.80亿元,同比增长4.24%;规模以上饮料制造企业实现利润总额559.93亿元,同比增长0.68%。从产品产量看,碳酸型饮料类2016年总产量1752.2万吨,同比下降3.71%,各月份产量变化季节性生产特征明显;包装饮用水类2016年总产量9458.5万吨,同比增长4.42%,受季节因素影响,产量变化较为明显,总体呈上升趋势。6-8月为产量高峰期,且逐月上升。果汁和果菜汁饮料类2016年总产量2404.9万吨,同比增长1.02%。

报告显示,包装饮用水在饮料行业市场表现最佳。中国人最爱喝瓶装水,一方面是瓶装水较其他饮料存在较大的价格优势,另一方面,瓶装水健康环保又解渴,对于追求低卡路里的消费者而言是最佳选择之一。2016年,包装饮用水类产品主营业务收入1354.04亿元,同比增长5.90%,占饮料行业比重21.06%。而昔日的国民饮料——碳酸饮料优势不在,销量占比处于劣势。

在消费升级的背景下,包装水的市场竞争正在聚焦高品质水。此前一些水企都在布局价格颇高的高端水,但高端水市场的占比也就在5%——10%之间,要在消费升级的背景下展开布局,还是要抓面向大众消费的高品质水这一市场。

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